Le Cordon Bleu Japan

”職人”ではない。”食のアーティスト” フランス料理芸術をマスターした”シェフ”になる

一流ホテルや星付きレストラン、話題のパティスリーで実績を積んだシェフ講師陣が、フランス料理の基礎から最新の技術まで網羅したカリキュラムを提供

デビュー・レッスン サブリナ・レッスン

料理未経験・初心者の方を対象にした短期講座や、本格的なフランス料理を実践する1日講座

プロフェッショナルシリーズ

さらなる高みを目指す方に、食材の知識を深め、”食の世界”で活躍するための応力を身につける講座

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2014.12.17
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