学校説明会・1Day体験レッスン 神戸校 学校説明会 代官山校 1Day体験レッスン 代官山校 学校説明会

ル・コルドン・ブルー 本科講座 料理講座

ル・コルドン・ブルー 料理講座

フランス料理講座

代官山校 »  神戸校  »

Daikanyama »  Kobe »

代官山校 »  神户校  »

ル・コルドン・ブルー 菓子講座

フランス菓子講座

代官山校 »  神戸校  »

Daikanyama »  Kobe »

代官山校 »  神户校  »

ル・コルドン・ブルー パン講座

フランスパン講座

代官山校 »  神戸校  »

Daikanyama »  Kobe »

代官山校 »  神户校  »

フランス料理学校 ル・コルドン・ブルーアカデミック講座

ル・コルドン・ブルー アカデミック講座 ワイン講座

ワイン講座

代官山校 »  神戸校  »

ル・コルドン・ブルー アカデミック講座 紅茶講座

紅茶講座

代官山校 »

ル・コルドン・ブルーアカデミック講座 チーズ講座

チーズ講座

代官山校 »  神戸校  »

ル・コルドン・ブルー アカデミック講座 コーヒー講座

コーヒー講座

代官山校 »

ル・コルドン・ブルー 素材研究講座

素材研究講座

代官山校 »  神戸校 »

ル・コルドン・ブルー アカデミック講座 マネジメント講座

マネジメント講座

代官山校 »  神戸校 »

フランス料理学校ル・コルドン・ブルー ショートコース

ル・コルドン・ブルー ショートコース 1日講座 サブリナレッスン

サブリナ・レッスン

代官山校 »  神戸校  »

ル・コルドン・ブルー ショートコース 1日講座 アトリエ特別講座

菓子ワークショップ

(在校生・卒業生対象)

代官山校 »

ル・コルドン・ブルー 初心者向け講座 デビューレッスン

デビュー・レッスン

代官山校 »  神戸校  »

ル・コルドン・ブルー ショートコース 1日講座 アトリエ特別講座

アトリエ・特別講座

代官山校 »  神戸校  »

フランス料理学校 ル・コルドン・ブルー 講師紹介

ル・コルドン・ブルー フランス料理講座シェフ

フランス料理講座

代官山校 »  神戸校  »

ル・コルドン・ブルー フランス菓子講座

フランス菓子講座

代官山校 »  神戸校  »

ル・コルドン・ブルー フランスパン講座

フランスパン講座

代官山校 »  神戸校 »

本科コース卒業生の声

    伊東福子さん /  代官山校 菓子ディプロム取得
                                
Poche de Rêve

代官山校で菓子ディプロムを取得した伊東福子さんがオーナーパティシエールとして店を開店したのは2009年。「Poche de Rêve」"夢のポケット"と名づけられた店名にはパティシエールの夢、想いが込められています。ポケットというフランス語の"Poche"には「絞り袋」という意味もあります。"口金を変えることで色々な形に絞ることが出来る製菓道具の絞り袋は、パティシエールとして無限にある夢を形作っていきたい"と。
学校職員だった伊東さんがパティシエールに憧れ、ル・コルドン・ブルー代官山校で学び始めたのが24才。ディプロム取得後26才からの再就職という遅いスタートは・・・

続きはこちら  » 

Poche de Rêveポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋
〒659-0065 兵庫県芦屋市公光町9-7 モントルービル101
TEL/FAX :0797-32-0302
営業時間 :木曜日~月曜日 10 :30~19 :00/水曜日 9:30~17 :00
※水曜日は、焼菓子のみの販売となります。生菓子の販売はしておりません。
定休日 :火曜日
HP:www.poche-du-reve.com

料理講座卒業生

代官山校 »  神戸校  »

菓子講座卒業生

代官山校 »  神戸校  »

パン講座卒業生

代官山校 » 

フランス料理学校 ル・コルドン・ブルー 就職支援・資格取得サポート

ル・コルドン・ブルー 就職支援サービス

就職支援サポート

代官山校 »  神戸校  »

ル・コルドン・ブルー 調理師資格取得サポート

調理師資格サポート

代官山校 »  神戸校  »

代官山校 パンビュッフェ