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Tokyo »  ２００９ イベント内容

 

 

最終更新日時：　２００９年５月１日（金）９時

このページでは、代官山校でのフェスティバルで開催されるイベントの詳細、参加申込方法について、ル・コルドン・ブルーのメルマガでのご案内とともに、随時アップしてゆきます。お楽しみに！

フェスティバル開催日程:　２００９年５月５日　こどもの日　１１：００ ～ １６：００　　
１０時より受付を開始し、整理券を配布します。１０時４５分より、開場します。

参加申込方法：　イベントによって、自由参加プログラム、整理券配布プログラム、事前申込プログラムがあります。
参加費：　無料ですが、一部のイベントについては有料となります。参加したこどもたちには、おみやげがあります（先着４００名）。
参加資格：　小学生以上の子供　（小学生未満のお子様はイベントには参加できませんが、校内にはご入場いただけます）

 

 

イベント内容と参加申込方法　：

• 「お菓子の家をみんなでつくろう！」 ＞＞＞　自由参加プログラム
  
  お菓子のレンガをみんなで１つずつ積み上げよう、きっと幸せいっぱいのおうちができるよ。
  
  
• 「ヘーゼルナッツってどんな木の実？」 トルコ・ヘーゼルナッツ協会協賛
  ＞＞＞　整理券配布プログラム（当日１０時より整理券配布）
  
  ピーナッツやアーモンドは知っていても、ヘーゼルナッツは知らない子も多いのでは？
  おいしいお菓子の大事な材料、ヘーゼルナッツについて、詳しく知ろう！
  そして、子供でも作れるおいしいヘーゼルナッツのカトルカールの作り方をパトリックシェフに教わろう！
  もちろんヘーゼルナッツのケーキの試食もあるよ！
  
  ・　１１：００～１２：００　　・　１２：１５～１３：１５

• ゲスト参加　ノリエットの永井シェフによる「プリン講座」
  ＞＞＞　整理券配布プログラム（当日１０時より整理券配布）
  
  小学生パティシエ選手権の審査員でもある「ノリエット」の永井シェフによるプリンの講座。
  昨年は牛乳の飲み比べの講座を企画してくださった永井シェフが、今度は、子供たちの大好きなお菓子 プリンを題材に、
  その材料のルーツをたどります。最後にプリンの試食があります！
  
  ・　１１：００～１２：００

• 「野菜大発見セミナー」
  ＞＞＞ 整理券配布プログラム（当日１０時より整理券配布）
  
  毎年好評のオリヴィエシェフによるセミナー、フランスの食育プログラムをベースに、
  食べ物を五感を使って味わうことを学びます。
  また、日本とフランスの色々な野菜を勉強したあと、最後にみんなで手作りマヨネーズを作り、
  野菜と一緒に食べてみます。チューブのマヨネーズとはまったく違うおいしさにびっくりするよ！
  
  ・　１３：４５～１４：４５　　・　１５：００～１６：００
  
  
• 「なんのにおいかわかるかな？なんの味かわかるかな？」
  ＞＞＞　整理券配布プログラム（当日１０時より整理券配布）
  
  ブラックボックスを使った匂いあてクイズ、アイマスクをして味あてクイズ。
  食べ物の姿・形や色がわからない状態で、味や匂いだけで何の食べ物がかわかるかな？
  
  ・　１１：００～１１：３０　　・　１１：４５～１２：１５　　・　１２：３０～１３：００　　・　１３：１５～１３：４５　　・　１４：００～１４：３０
  ・　１４：４５～１５：１５　　・　１５：３０～１６：００
  
  
• 小学生パティシエ選手権のコーナー ＞＞＞　自由参加プログラム
  
  当日は、「小学生パティシエ選手権」の決勝大会にこれまで参加してくれた子どもたちが登場、入賞作品のお菓子のデモンストレーションをします。
  
  １２:３０〜　新井愛梨さん
  第四回決勝進出   ケーキテーマ 「青い地球をまもりたい」
  やさしい気持ちが伝わってくるような、自然食材をふんだんに使ったケーキ。
  
  １３：３０〜　吉原郁和くん
  第三回決勝進出   ケーキテーマ 「僕もゴルフの王子になりたい！」
  普段はゴルフの打ちっぱなしで特訓中！ピスタチオを使ってゴルフのグリーンを表現したケーキです。
  
  
• 「のびる、のびーるモッツアレラチーズをつくろう！」 ＞＞＞　事前申込プログラム（イベント参加申込は終了しました）
  チーズプロフェッショナル協会講師によるチーズ作りの実習
  
  
• 「クロック・ムッシュづくりを楽しもう！」 ＞＞＞　事前申込プログラム（イベント参加申込は終了しました）
  クロック・ムッシュってなんだ～？　とってもおいしいからぜひ参加してみてね！
  
  
• 「かわいいカメの形のパンを焼こう！」 ＞＞＞　事前申込プログラム（イベント参加申込は終了しました）
  フランス人シェフに教わる本格的なフランスパン
  
  
• 「マジパン細工のフィギュアを作ろう」 ＞＞＞　事前申込プログラム（イベント参加申込は終了しました）
  思い思いの形にマジパンをこねてみよう、どんなフィギュアができるかな？
  
  
• 「マドレーヌではじめてのお菓子作り」 ＞＞＞　事前申込プログラム（イベント参加申込は終了しました）
  自分で混ぜて、自分で焼いて･･･　初めての一人でのお菓子作り
  
  
• いろいろな食材などに楽しく触れる「食育」展示コーナーは自由にご覧いただけます。
  ＞＞＞　自由参加プログラム
  
  先着４００名の子供たちには、おみやげも用意しています。
  またこれまでのパティシエ選手権出場者による特別ケーキ展示も予定中。乞うご期待！
  

ゴールデンウィークのこどもの日の一日、ご家族で楽しめるイベントです。多くの皆様のご来場をお待ちしております。

 

 

昨年の代官山校のキッズ食育体験フェスティバルはこちらよりご覧いただけます。
子供たちの楽しそうな様子をぜひご覧ください。


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